<<
>>

Сельское хозяйство

Уже в III тыс. до н. э. племена в северной части страны перешли к оседлому земледелию. Здесь выращивали ячмень, пшеницу, просо, лен, овес. Кроме зернового хозяйства было развито садоводство.

Страна славилась выращиванием винограда, смоковницы, маслин. Хорошо росли гранаты и на юге финиковые пальмы.

Около 3500 г. до н. э. в Палестине началось культивирование маслины. Путем многолетних селекции из дикой маслины выведены богатые маслом сорта, культивируемые и поныне. Оливковое масло использовалось в качестве пищевого продукта и для производства лекарств и косметических средств.

Во многих странах также было известно палестинское вино. Изображение виноградной лозы и гроздьев винограда было эмблемой Иудеи и чеканилось на древнееврейских монетах.

Иудея славилась с древнейших времен культивированием льна и изготовлением льняных тканей. Об этом свидетельствуют найденные в пещере Нахал Хемера льняные изделия, возраст которых 8500 лет.

Хорошо продуманная система орошения несмотря на жаркий климат позволяла выращивать влаголюбивые культуры, такие, как лен. В пустыне Негев найдены остатки такой системы I в. до н. э. Дождевую воду собирали в хранилищах и направляли на поля. Вокруг города Овдет на площади в 80 км2 было построено 17 тыс. дамб.

<< | >>
Источник: Г.Б. Поляк, А.Н. Маркова. История мировой экономики. 2002

Еще по теме Сельское хозяйство:

  1. Развитие сельского хозяйства и промышленности в XVIII в. Кризис феодально-крепостнической системы хозяйства в России в первой половине XIX в.
  2. IV. Сельское хозяйство России
  3. §3. СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
  4. Сельское хозяйство
  5. Вопрос 32 Сельское хозяйство РФ: общая характеристика
  6. Сельское и лесное хозяйство
  7. СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
  8. Сельское хозяйства и ремесла
  9. Специфика сельского хозяйства
  10. Сельское хозяйство и промышленность
  11. Развитие сельского хозяйства.
  12. 7. СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО В ПЕРИОД ПЕРВОНАЧАЛЬНОГО НАКОПЛЕНИЯ
  13. 32.3. Развитие сельского хозяйства
  14. Сельское хозяйство и продовольствие
  15. Колллективизация сельского хозяйства
  16. Сельское хозяйства. Ремесла
  17. 22.2. Состояние сельского хозяйства
  18. 32. СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО И ТОРГОВЛЯ В США
  19. 13.2. Развитие сельского хозяйства